甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。

口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。

导读：美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。

目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦片的维生素含量有所减少。

目前在京城，很多家庭的早餐桌上，牛奶、面包逐渐代替了传统的豆浆、油条。说到牛奶的益处大家都知道，但是面对各种早餐奶铺天盖地的广告，以及不同风味奶产品的蜂拥而出，不少人都陷入了困惑：我该买哪一种呢？其实，这个问题并没有一个标准答案，还是先来看看早餐奶、风味奶和纯牛奶有什么不同吧。